Descripción del Producto

Harina de Coco Sin Gluten 500grs

La Harina de Coco Sin Gluten de Fontevita ocupa un segundo lugar entre los derivados del coco (primero está el aceite de coco), dada su capacidad de mejorar la manera de cocinar y alimentarse.

La harina de coco no se asemeja a ninguna otra, ya que contiene un 14% de aceite de coco y un 50% de fibra, la mayor cantidad de fibra de todas las harinas. El resto está formado por agua, proteínas y carbohidratos.

Debido a su alto aporte en fibra, otorga sensación de saciedad más rápido y por más tiempo.

Por otro lado, tiene un alto contenido en proteínas vegetales (aprox. un 20%) y no contiene gluten. Por lo que es apto para personas celíacas.

Molido a partir de coco 100% puro, secado a bajas temperaturas (por debajo de 60 ° C), desgrasado y finamente molido.

La harina tiene una textura suave y rica con una sutil dulzura natural. Cada paquete viene con instrucciones sobre cómo sustituir la harina de coco por harina normal.

Características

100% coco orgánico
Alto contenido de fibra
Fuente de proteína
Sin gluten
Sin granos
No GMO

Ideal para hornear